藤椒油比较好吃。
1、藤椒是一种热带植物,主要分布在我国的云南省和广西省等地区,它的果实可以用来提炼香料,也能够入药使用。2、花椒,又叫做青椒或者是川椒,属于芸香科植物,它们的形状非常相似,但是花椒的味道更加辛辣刺激,所以很多人都喜欢将两者混淆。3、藤椒油和花椒油的制作方法不同:藤椒油需要先把花椒放到锅里面炒熟,然后再进行压榨处理,这样才能得到藤椒油;而花椒油只需要将花椒直接放到锅中翻炒就可以了。4、藤椒油和花椒油的营养价值不同:藤椒油含有丰富的维生素 C 和胡萝卜素,具有抗氧化性,还能起到保护血管的效果。