1、灵芝炖龟汤的做法:
2、主要食材:乌龟一只,猪瘦肉150克。辅料:灵芝15克,枸杞子10克,调料适量。制作方法:将乌龟放入锅内,加水适量,武火烧沸后,改用文火煮至烂熟,再加入切成片状的猪瘦肉和洗净的枸杞子、灵芝,煮熟即可。
3、特点:本品具有滋阴补血之功效,对于血虚体弱者有较好的补益作用。
4、灵芝是我国传统中药,性平味甘苦,无毒,归心、肺、肝、脾经,能补气安神、止咳平喘、延年益寿,治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等症。5、所以灵芝与龟肉同煲,可谓强强联合,相得益彰,实为男女老少皆宜的营养佳肴。