1、金龙鱼低芥酸菜籽油是一级的。
2、低芥酸菜籽油又称为低芥酸菜籽油,是以芥酸含量在0.2%(含)以下的菜籽油为原料,经脱酸、脱芥酸、脱臭、脱色、脱蜡、脱脂等工艺精炼加工而成的食用植物油。低芥酸菜籽油的芥酸含量低于0.5%,远低于国家规定的3%的标准,是中国第一个能够符合欧盟和美国有关食品法规要求的芥酸含量在0.5%以下的菜籽油产品。低芥酸菜籽油可以直接食用或者进行凉拌和炒菜,也可以作为调味油使用。金龙鱼低芥酸菜籽油就是采用这种工艺生产出来的,所以它是一级的。