猪的祖先是野猪,早在四千多年前就被人类驯化了。我国养猪历史悠久,据考古发现,早在距今六七千年前的新石器时代,我们的祖先就已经开始饲养猪、狗等家畜。
猪的祖先是野猪,早在四千多年前就被人类驯化了。我国养猪历史悠久,据考古发现,早在距今六七千年前的新石器时代,我们的祖先就已经开始饲养猪、狗等家畜。
《诗经》中有“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”的记载,说明在三千年前的殷商时期,我国已经开始酿造黄酒了。猪肉的食用,在我国也有悠久的历史。