金龙鱼麦芯粉可以做面包、馒头、蛋糕等。
1.制作面包:将小麦粉和水混合,搅拌成团后加入酵母发酵至两倍大;然后揉匀,分割成相同重量的剂子,再次醒发15-20分钟;最后擀开卷起,放进烤箱中烘焙即可。2.制作馒头:将小麦粉与水混合,搅拌均匀,揉成光滑的面团;然后盖上湿布或保鲜膜,静置30分钟左右;接着搓成长条状,切成小块儿,用手掌压扁,再次醒发10分钟;最后蒸熟即可。3.制作蛋糕:将小麦粉与水混合,搅拌均匀,揉成光滑的面团;然后在模具底部铺一层油纸,倒入面糊,抹平表面,再撒上一些杏仁片;最后放进烤箱中烘焙即可。